西北之行（第一集）：吾爱牛肉面！

长了三十年，还真的没有去过西北，黄河、戈壁、沙漠我都未曾见过。此次单位组织外省调研，有幸前往！心中甚悦……
南宁没有直飞兰州的航班，只好一大早前来赶往成都转乘，逗留在成都机场近四个钟。中午肚子饿得呱呱直叫，领导没辙，只好破费千元大洋在机场餐厅里FB了一顿，没啥可吃的，填肚子可以。离开时，餐厅服务员那诡异的笑容真让人回味。
下午四点半，迎面感受着西北才有的风光，跟江南山清水秀的风景来说，别有一番风味。至少对于我来说……
从兰州的中川机场到市区还有一段路程，一路上，我静静的坐在车上欣赏着从未见过的西北大自然。

呵呵，感觉真的不一样

跟家乡的风光一比较，真的别有一番景色。

兰州，始建于公元前86年。据记载，因初次在这里筑城时挖出金子，故取名金城，还有一种说法是依据“金城汤池”的典故，喻其坚固。两汉、魏晋时在此设置金城县。十六国前凉时又移金城郡治于此。隋开皇三年（公元583年），隋文帝废郡置州，在此设立兰州总管府，“兰州”之称，始见于史册。后来虽然州、郡数次易名，但兰州的建置沿革基本固定下来，相沿至今。
这篇西北之行收获颇多，待我慢慢述来……
去哪都爱吃，这是我的习性，来到兰州也不例外。兰州小吃当中最有名气的当属兰州拉面和羊羔肉啦。
第二天我们便匆匆的赶去了兰州老字号的“马子禄牛肉拉面”。去过兰州的人们都知道，兰州城里的马子禄称得上是兰州老字号中的重量级人物，马子禄牛肉拉面名扬天下就是很好的证明，有名归有名，但人们要吃上一顿正宗的马子禄牛肉拉面可要费些周折，不仅要排队，还要赶在下午两点之前，因为两点一过马子禄牛肉面就做完了全天生意，关门休市了，这就是兰州人都知道的马子禄“过午不侯”。

兰州牛肉拉面技术，堪称中国一绝。拉面制作在中国流传已久，清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰："兰州拉面天下功，制法来自怀庆府。汤如甘露面似金，一条入口赛神仙。"由此可见兰州拉面制作久负盛名，天下第一之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种。牛肉面要达到色、香、味、形方面俱佳，一碗成功的牛肉面应该是一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）。口水都流到哪里咯。

再来一张带有配菜的

在兰州的三天中，我品尝了马子禄、金鼎、吾穆勒几家，各有风味儿。俺外地客难说哪个最好吃，连兰州本地都没说，只是感觉到马子禄是不是因为名气大，外地人吃的比较多，所以价高，服务态度不是很好……
今儿还得有事儿做，继续期待我的西北之行（第二集）：神话故事——黄河石林……